ホホエマシイ旅人

フェアトレード

エスプレッソマシーンが壊れて、ガーンッと落ち込んでいるakaringです。

そういえば、あまりブログに書いていなかったかもしれませんが、
一日カフェオレ5杯は飲む、コーヒー党でございます。

カフェオレというのが重要。
フレンチローストのエスプレッソ&脂肪分4.2%の牛乳にブラウンシュガー1杯。
というのが、かなりのお気に入り。

旅先でコーヒー豆屋さんを覗くのも楽しいです。
街をぶらぶら歩いて、コーヒーの香りに連れられて路地裏の豆屋さんに辿り着く。
そして店先で試飲させてもらったり。
チュニジアの迷路のようなスーク(市場)で鼻をクンクンさせて到着。
ベトナムのハノイの旧市街で路駐のバイクをかき分けて到着。
意外と私の鼻は利くんです。

豆屋が見つからなかったら、高級スーパーへ。
この間、ダブリンのスーパーで買ってきたのは、フェアトレード商品。
直訳すると公正な取引とか公正な貿易といった感じかな。
コーヒー豆や紅茶の産地の多くは発展途上国です。
多くの農場では安い賃金で労働者を確保し農薬で生産性を高める。というものです。
それは、各国の貧富の格差や宗教、まだまだ残るカースト制の影響もあるけれど、
購入する側(先進国)の「いかに安く仕入れるか」ということに、応じてのもの。

有機栽培を促し、コーヒー豆や紅茶、カカオなど農場で働いている人に、
公正な賃金を支払い、自立を支援するというのが、フェアトレード。

商品は2割程度?高いのかもしれないけれど、
オーガニック商品と考えれば、逆に割安感を感じます。

この間のアフリカ会議でもうちょっと話題になるかと思ったんだけどなぁ。
日本は産地偽装とか、そんなニュースばっかり。
「食」の安全に関心が高まる今、ちょい世界に目を向けてみてはいかがでしょう。
サミットも近いですしね。

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by akaring-sun | 2008-07-04 00:00 | 何となく

職業・写真を撮る人。  余った時間日本にいない人。
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