ホホエマシイ旅人

カムジャタン

 疲労困憊。こんな日には韓国料理でエネルギーチャージ。
 赤坂の兄夫(ヒョンブ)食堂に絶品のカムジャタンを食べに行った。
この食堂は24時間営業。不規則なマスコミ関係者の憩いの場だったのだけど、最近の韓流ブームで何人かの韓国スターがこの食堂を訪れた為、客層がずいぶんとコギレイになっていて、ちょっとおどろき。
 カムジャタンはジャガイモと背骨のお鍋。エゴマの葉の香りがとっても上品で、スープが赤い割にはちっとも辛くなく、スープに溶け出したコラーゲンがまた効きそう!
これで週末まで頑張れそう。よっしゃー。
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by akaring-sun | 2005-05-18 01:02 | 何となく

職業・写真を撮る人。  余った時間日本にいない人。
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